Видеонаблюдение в рестораны Винницы

Рестораны, кофейни и бары — излюбленные места жителей Винницы для встреч с коллегами и друзьями. Люди приходят сюда не только для того, чтобы вкусно покушать, но и чтобы приятно провести время. И долг хозяев — обеспечить им безопасный досуг. В этом им отлично поможет видеонаблюдение в ресторанах и кафе, которое можно установить по доступной цене. Также она будет полезна для облегчения управления и увеличения прибыльности.

Организация видеонаблюдения от профессионалов — это то, что необходимо всем хозяевам ресторанов и кафе. Компания GRIFFON, являющаяся ведущим специалистом в этой сфере, предлагает свои услуги жителям Винницы и Винницкой области. Обратившись к нам, вы получите грамотное проектирование и качественную установку системы камер в кафе, ресторанах и барах по доступной цене.

Польза камер видеонаблюдения для развития ресторанного бизнеса

Ресторанный бизнес считается одним из самых сложных. По статистике, ⅓ заведений закрываются, не проработав и года. При огромной конкуренции хозяевам точек общепита в Виннице непросто держаться на плаву. Но есть немало способов достижения успеха. И один из них — установка видеонаблюдения.

Система камер по приемлемой цене поможет вам решить сразу несколько задач:

1. Повышение качества обслуживания. Вежливость и быстрота выполнения заказов очень важны для репутации ресторана. Наблюдая за официантами и барменами, вы сможете реально оценить результаты их взаимодействия с клиентами. Вовремя сделав замечание нерасторопным работникам, или заменив их более старательными, вы повысите престиж заведения.

2. Соблюдение санитарных норм. Посетители ресторанов и кафе ценят комфорт и уют, которые невозможны без поддержания идеальной чистоты. Видеонаблюдение дисциплинирует сотрудников, отвечающих за уборку, и они серьёзнее относятся к своим обязанностям. А работники кухни начинают лучше следить за порядком на своих местах.

3. Предотвращение воровства. Чтобы кафе, бар или ресторан приносили прибыль, необходимо позаботиться о снижении убытков. Если у вас работает надёжная, проверенная команда, то вам очень повезло. Но часто в кофейни и бары устраиваются только на сезон, рассматривая эту работу, как временную. И тогда повара начинают выносить продукты, бармены — сливать дорогое по цене спиртное, а кассиры или администраторы утаивают часть прибыли. 

Некоторые гости кафе и ресторанов тоже не прочь стянуть “на память” красивую пепельницу, вытащить у зазевавшегося соседа кошелёк, взять чужую одежду с вешалки, или уйти, не заплатив за заказ. 

Видеонаблюдение поможет избавиться от воровства внутри заведения и со стороны посетителей. Система камер выведет расхитителей и воров на чистую воду, и минимизирует ваши убытки.

4. Усиление безопасности. В рестораны, бары и кафе Винницы люди приходят развлечься. Но некоторые, особенно после принятия спиртного, начинают вести себя неадекватно. Это составляет угрозу для имущества, посетителей и персонала.

Как показала практика, установка видеонаблюдения очень эффективна в деле сохранения порядка. Зная, что за ними следит система камер, дебоширы начинают вести себя прилично. А любые конфликты легко решаются с помощью записей видеонаблюдения.

Особенности установки системы камер в ресторан

Чтобы видеонаблюдение в ресторане или кафе выполняло свою задачу на все 100%, необходима тщательная планировка системы камер и подбор их вида. Их следует установить таким образом:

• На кухне видеонаблюдение должно захватывать зоны приготовления пищи и хранения продуктов. Но с учётом того, что жир, пар и высокая температура могут повредить камеры.

• Над кассой уместны только модели с высоким разрешением, “считывающие” номиналы купюр.

• На складе, где хранятся продукты, устанавливаются купольные камеры для отслеживания перемещения сотрудников и контроля порядка.

• В зале ресторана для создания интимной расслабляющей атмосферы часто используют приглушенное освещение. Поэтому камеры видеонаблюдения здесь должны иметь светосильные объективы и чувствительные матрицы.

• Перед основным и запасным выходами нужны варианты с распознаванием лиц. Фиксируя, кто входит в ресторан, вы можете избежать визита нежелательных посетителей. 

Несмотря на кажущуюся простоту описания, установить видеонаблюдение в ресторане или кафе очень сложно. Нужно учесть специфику каждого заведения, точно рассчитать высоту расположения и угол наклона видеокамер, исключить “слепые зоны”, не испортить дизайн, и т.д.

Поэтому лучший выход для владельцев ресторанов в Виннице — заказать видеонаблюдение в кафе и рестораны под ключ по хорошей цене. Компания GRIFFON располагает всем необходимым, чтобы выполнить для вас эту работу быстро, качественно и недорого:

• Опытные инженеры-проектировщики осмотрят каждый ресторан, бар или кофейню, и составят индивидуальный проект системы видеонаблюдения.

• Монтажники с большим опытом произведут установку и подключение камер аккуратно, надёжно, и в сжатые сроки. 

• Цена организации видеонаблюдения будет зависеть от типов камер и размеров помещений. Мы обязательно сможем найти оптимальное решение, способное удовлетворить каждого владельца кафе или ресторана в Виннице.